一番人気焼き菓子
Fig Pound Cake
いちじくパウンドケーキ
自家農園で完熟させたいちじくを、生地にたっぷり練り込んで焼き上げました。バターの香りとしっとりした口あたりの中に、いちじくの粒の食感が残ります。
Our Collection
畑でとれるものが、そのまま商品になります。いちじくは焼き菓子とジャムとお茶に、町の取り組みから生まれたローゼルはクッキーに。田んぼを貸している方が育ててくれたお米は、祭りずしになります。 数はつくれませんが、どれも自分たちの手が届く範囲で作ったものばかりです。
全 7 件
焼き菓子
Otaki Roselle Cookie
大多喜ローゼルクッキー
自社農園で育てたローゼルを、生地に練り込み、ジャムにしてのせました。ココナッツオイルの香りがやさしく広がる、桜の形のクッキーです。牛乳・卵・バターは使っていません。
加工品
Homemade Fig Jam
いちじくジャム
完熟したいちじくを煮詰めた、小さな一瓶。果肉の粒とつぶつぶした種の食感がそのまま残ります。パンやヨーグルトはもちろん、チーズと合わせても。
今すぐ寄附するComing soon
お茶
Fig Leaf Tea
いちじく茶
いちじくの葉を摘み取り、乾かしてお茶にしました。ほのかに甘い香りとすっきりした後味で、食後の一杯にも向きます。リーフとティーパックの2種類をご用意しています。
今すぐ寄附するComing soon
加工品
Dried Fig Snack
ドライいちじく
収穫したいちじくを乾かして、甘みをぎゅっと閉じ込めました。生とはまた違う、しっかりした噛みごたえ。そのままつまむほか、刻んでヨーグルトやパンに混ぜても。
今すぐ寄附するComing soon
季節限定焼き菓子
Summer Orange Pound Cake
夏みかんパウンドケーキ
3月から7月にかけて、材料がなくなるまでの期間限定でお作りしています。夏みかんのほろ苦い香りとすっきりした酸味が、しっとりした生地に爽やかさを添えます。
今すぐ寄附するComing soon
郷土料理引換券
Local Festival Sushi
祭りずし引換券
切ると花の模様が現れる、房総に伝わる郷土料理です。お米は、田んぼを貸している方が育ててくれたもの。引換券をお持ちいただければお作りします。
今すぐ寄附するComing soon
該当する商品がありません。